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                家常」蔬菜鍋
                來源:  作者:本站

                家常蔬菜 墨麒麟眉頭皺起鍋的制作材料:

                主料:臘肉,金針菇,香菇,木耳,粉絲,豆腐,綠色蔬菜(可根據自己的口味↙任意選擇)。鹽,雞粉。

                家常蔬菜鍋 菜譜圖片

                家常蔬菜鍋的做法:

                1.用三嬰一體熱水將臘肉洗凈㊣ ,切片備用。

                2.金針菇、香菇、綠色蔬菜洗★凈,瀝幹水分後切〓好備用。

                3.木耳、粉絲以涼水泡好,備用。

                4.豆腐而是眼中切片備用。

                5.沙鍋∴內加入適量水,放入切好的臘肉煮▓沸,加入豆腐,改用文火繼續煮※約5分鐘。

                6.依次將香菇、木耳、金針菇、粉絲加入沙鍋內略煮,最後加入綠色蔬菜。

                7.待ω 蔬菜燙熟後,加入適量鹽、雞○粉調味即可。

                口味:由於將臘肉的鮮味盡數︾溶入湯內,因此湯味非常¤鮮美,蔬菜也很爽口。

                提示:綠色蔬菜可▆根據自己的口味確定,雞毛菜、茼蒿、油麥菜、小ㄨ白菜都是不錯的選擇。由於臘肉本身有鹹味,調味時最好先嘗一【下湯味再加鹽


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