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                城墻根兒三鮮煮饃
                來源:  作者:本站

                三鮮煮饃是陜西特有的傳統這一片風味佳肴,是在水盆大肉和開水泡饃的基無情礎上逐漸形成於宋朝年間的食物,因其湯鮮味美,湯白如牛奶,添加油潑辣椒更艷麗,加之三鮮煮饃營養豐富全面,具有美容養顏作用流傳至今,長期受到人們的青睞。

                三鮮煮饃主要原料※是肉丸子,橡皮(豬皮),燒肉片,加之用上好的肉骨全雞■輔料熬制而成的骨湯和特制烙餅烹制而成。

                烹飪程序是沒有沙地龍王:食用者將烙餅掰好後,經廚師用熬制好的骨湯、肉丸子、橡皮、燒肉片、蒜苗、粉絲等原料放入碗中烹煮即成。碗中三鮮顏色鮮亮,骨湯如乳,香氣四溢,使食用者看到碗中丸子黃,肉片紅,肉皮奶色,菜葉翠綠,分外好看。使食者食欲大增。
                  

                現代█科學分析研究表明,三鮮煮饃原料肉骨ㄨ中,含有一種延年益壽的膠質蛋白(琬膠),能恢復人體機能長壽基因,同時,也是一種補鈣的最佳選擇食物。
                  

                城墻根兒三鮮煮向來天也震驚饃是在多年的探索和改進的基礎上,繼承和發展傳統食物,形成了自己的獨特風味,精湛的廚藝,健康的美味,營養的美食,使人們食後九霄搖了搖頭感到物美價又廉、骨爽而不膩,老少皆喜愛。而且口味多樣,任您挑選:

                三鮮煮饃 8元/份 蓮菜小炒9元/份


                紅肉煮饃8元/份 鵝肉煮饃8元/份


                三鮮燴菜18元/份 辣子蒜羊血』 6元/份

                三鮮煮饃 8元/份

                辣子蒜羊血 6元/份


                  
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